| 食物名称 | 嘌呤含量(mg/100g) | 别名 |
|---|---|---|
| 南瓜籽 | 61 | 南瓜子,北瓜子,窝瓜子 |
| 鸡脚(鸡爪) | 25-150 | 鸡掌,凤爪,凤足 |
| 小龙虾 | 60 | |
| 海蜇 | 9.3 | |
| 龙利鱼 | ≥150 | 牛舌头,子板鱼,舌头鱼 |
| 蚕豆 | 25-150 | 鲜蚕豆 |
| 黄花鱼 | 180.1 | 小黄鱼 |
| 秋葵 | 0-25 | |
| 牛蹄筋 | 未知 | 牛筋 |
| 杏鲍菇 | 35 | |
| 鸡肉 | 400 | |
| 西兰花 | 24 | 西蓝花,青花菜,绿花菜 |
| 腐竹 | 66.5 | |
| 豆角 | 48 | 角豆 |
| 韭菜 | 25 | 起阳草,懒人菜,壮阳草,扁菜 |
| 猪蹄 | ≥150 | 猪脚 |
| 茭白 | 0-25 | 高瓜、菰笋、菰手、茭笋、高笋、交白 |
| 毛豆 | 27 | |
| 牛肉 | 83.7 | |
| 金枪鱼 | 142 | 鲔鱼,吞拿鱼,亚冬鱼,海底鸡 |
| 苋菜 | 23.5 | 雁来红,老少年,老来少,三色苋 |
| 猪肚 | 132.4 | 猪胃 |
| 白酒 | 2 | 烧酒,白干 |
| 金针菇(鲜) | 60.7 | 毛柄金钱菌,毛柄小火菇,金菇,金针菌 |
| 花胶 | ≥150 | 鱼鳔,鱼肚,鱼胶,白花胶,白奈,溪袄,红袄 |
| 生蚝 | 239 | 牡蛎,蛎黄,海蛎子 |
| 牛腩 | 120 | |
| 咸鸭蛋 | 6.6 | 咸蛋,咸杬子,盐鸭蛋,腌鸭蛋,青蛋 |
| 莴笋 | 0-25 | 妹仔菜,鹅仔菜,莴仔菜,莴笋叶 |
| 鲈鱼 | 70 | |
| 海虾 | 137.7 | |
| 豆腐乳 | 25-150 | 猫乳,霉豆腐 |
| 猪大肠 | 262.2 | 猪肠,肥肠 |
| 皮皮虾 | ≥150 | 虾蛄,螳螂虾 |
| 莲藕 | 0-25 | |
| 驴肉 | 25-150 | |
| 鸡胸肉 | 137.4 | 鸡胸脯肉 |
| 石斑鱼 | ≥150 | 黑猫鱼,巨石斑鱼,鲈滑石斑,花尾龙趸 |
| 猪耳朵 | 25-150 | |
| 豇豆 | 48 | |
| 鸭肉 | 138.4 | |
| 龙虾 | 118 | |
| 竹笙 | 0 | 竹荪、竹参 |
| 眉豆/鹅米豆 | 25-150 | 饭豇豆,米豆,饭豆,甘豆,白豆 |
| 黑木耳(干) | 166 | 干木耳 |
| 螃蟹 | 138.4 | |
| 绿豆芽 | ≥150 | |
| 芦笋 | ≥150 | 卢笋 |
| 瓜子 | 24.2 | 瓜子儿,边果 |
| 炸鸡 | 530 | |
| 鳕鱼 | 109 | |
| 黑鱼 | 183.2 | 乌鳢,生鱼 |
| 山楂 | 0 | 赤爪实,赤爪子,棠棣子,棠球子 |
| 鲍鱼 | 112.4 | |
| 鱿鱼 | 226.2 | 鱿鱼干、鱿鱼丝 |
| 马鲛鱼 | 215 | 马鲅鱼,尖头马加,燕鱼 |
| 黄豆芽 | 500 | |
| 西红柿 | 4.3 | |
| 墨鱼 | 89.8 | |
| 茄子 | 14.3 | 矮瓜 |
| 桂花鱼 | 55 | 桂鱼肉、鳜花鱼、花鲫鱼、鳜鱼、桂鱼、鳜花鱼、鳌鱼、脊花鱼、胖鳜 |
| 黄花菜 | 60.9 | 金针菜,金菜,南菜 |
| 羊肉 | 111.5 | 山羊肉,绵羊肉,野羊肉,大黄羊 |
| 海木耳 | 未知 | 蒙旦海木耳,长寿菜 |
| 白米 | 18.1 | |
| 燕麦 | 94 | 燕麦片 |
| 狗肉 | 25-150 | |
| 鳗鱼 | 113.1 | |
| 猪舌头 | 136 | |
| 鸡蛋 | 6.3 | 鸡卵,鸡子 |
| 田鸡 | 25-150 | 虎纹蛙,水鸡,青鸡,虾蟆 |
| 兔肉 | 107.6 | 家兔肉,野兔肉 |
| 赤小豆 | 53.2 | |
| 鹅肉 | 165 | |
| 带鱼 | 391.6 | 刀鱼,牙带鱼 |
| 草鱼/鲩鱼 | 140.3 | 乌青,草鲩,鲩鱼 |
| 红酒 | 5.3 | 红葡萄酒 |
| 河虾 | 137.7 | 青虾,沼虾 |
| 鲩鱼 | 140.3 | |
| 薯片 | 25-150 | |
| 鸡翅 | ≥150 | 鸡翼,大转弯 |
| 花蛤 | 316 | 花蛤,花蚬子,车螺,黄蛤,海蛤,贵妃蚌 |
| 白萝卜 | 7.5 | |
| 芝士 | 0-25 | |
| 牛百叶 | ≥150 | 牛胃,肚尖,毛肚,百叶肚 |
| 蚝油(耗油) | ≥150 | 蠔油 |
| 牛肚 | 79.8 | 牛胃,牛百叶 |
| 山药 | 0-25 | 土薯,山薯蓣,怀山药,淮山,白山药 |
| 豆苗菜 | 500 | |
| 小黄鱼 | 180.1 | 小黄花鱼,小鲜,大眼,花色 |
| 方便面 | ≥150 | 方便面汤,即食面,泡面 |
| 番薯/蕃薯 | 5.6 | 甜薯,地瓜,红薯,白薯,甘薯 |
| 玉米 | 9.4 | 粟米 |
| 鸡胗 | 138.4 | 鸡肫,鸡内金,鸡石子,鸡郡花 |
| 葵瓜子 | 143 | |
| 啤酒 | 79.3 | |
| 茼蒿菜 | 33.4 | |
| 开心果 | 25-150 | |
| 小麦胚芽 | 0-25 | 麦芽粉,胚芽 |
| 蒜苔 | 25-150 | 蒜薹,蒜苗,蒜毫 |
| 牛油果 | 0-25 | 鳄梨,油梨,樟梨,酪梨,奶油果 |
| 南瓜 | 2.8 | 倭瓜,番瓜,饭瓜 |
| 裙带菜 | 0-25 | 海芥菜,裙带,褐藻门 |
| 猪皮 | 69.8 | |
| 小鱼干 | 1538.9 | |
| 大闸蟹 | 81 | |
| 豆腐皮 | 66.5 | |
| 泥鳅 | 247.3 | |
| 巧克力 | 0-25 | |
| 海鲈鱼 | 未知 | 咸水鲈鱼 |
| 淡水鱼干 | 25-150 | 淡水鱼 |
| 银耳/雪耳 | 98.9 | 白木耳,雪耳 |
| 黑豆 | 137.4 | 乌豆,枝仔豆,黑大豆 |
| 大葱 | 38.2 | 青葱,四季葱,事菜 |
| 红枣 | 6 | 大枣 |
| 花生 | 79 | 落花生,地豆,长生果 |
| 茴香 | 0 | |
| 蒜苗 | 25-150 | 蒜薹,蒜黄,蒜毫 |
| 羊肚菌 | 0-25 | 羊肚蘑,编笠菌,羊肚菜 |
| 紫菜 | 274 | |
| 土豆 | 5.6 | 马铃薯,薯仔,番仔薯 |
| 鸡汤 | 480 | |
| 鲅鱼 | 215 | 马鲅鱼,马鲛鱼,燕鱼,蓝点马鲛 |
| 杏仁 | 31.7 | 南杏仁,北杏仁 |
| 鲤鱼 | 137.1 | 鲤拐子,鲤子 |
| 火龙果 | 0-25 | |
| 面包 | 50 | |
| 基围虾 | 180 | 泥虾,麻虾,花虎虾 |
| 胡萝卜 | 8.9 | 红萝卜,甘荀 |
| 糯米 | 17.7 | 江米 |
| 章鱼 | ≥150 | |
| 紫菜苔 | 0-25 | 红菜苔,芸菜苔,紫菜苔,红油菜苔 |
| 猪血 | 11.8 | 猪红,血豆腐 |
| 百合 | 0 | 强瞿,番韭,山丹,倒仙 |
| 黑芝麻 | 57 | 脂麻,胡麻,油麻 |
| 秋刀鱼 | 355.4 | |
| 鸡腿菇(干) | 68.1 | 鸡腿蘑,毛鬼伞,毛头鬼伞,刺蘑菇 |
| 银鳕鱼 | 25-150 | 裸盖鱼,裸头鱼 |
| 海螃蟹 | 81.6 | 梭子蟹,枪蟹,海蟹,白蟹 |
| 番石榴 | 4.8 | |
| 芥兰菜 | 18.5 | 芥蓝菜,盖菜 |
| 鸭血 | 0-25 | 血糯米,鸭血糯,鸭血羹 |
| 海苔 | ≥150 | 条斑紫菜 |
| 鲮鱼 | 25-150 | 土鲮,雪鲮,鲮公,花鲮,雪魿,魿鱼,土铃鱼,土鲮鱼,土鲶鱼 |
| 生竹笋 | 29 | 笋子、生竹筍 |
| 香菇(鲜) | 36.95 | 花菇,香蕈,香信,香菌,冬菇,香菰 |
| 菜花/花椰菜 | 24.9 | 椰菜花,西蓝花,花菜 |
| 辣椒 | 14.2 | 红椒、菜椒、番椒、辣茄、海椒、辣子、鸡嘴椒、青辣椒、朝天椒、米辣椒、牛角海椒、七星椒 |
| 榨菜 | 10.2 | 大头菜 |
| 啤酒酵母 | 1248 | 啤酒酵母粉 |
| 红薯 | 5.6 | 甜薯,地瓜,番薯,白薯,甘薯 |
| 乳鸽 | 2.48 | |
| 荷兰豆 | 75.5 | 荷仁豆,剪豆,刀刀豆 |
| 面筋 | 0-25 | 水面筋,素面筋,油面筋 |
| 鸽子 | 80 | |
| 豆腐干 | 66.5 | 豆干,干子 |
| 香肠 | ≥150 | 火腿 |
| 象拔蚌 | 25-150 | 太平洋潜泥蛤,皇帝蚌,女神蛤 |
| 支竹 | 66.5 | |
| 生菜 | 15.2 | |
| 鲫鱼 | 137.1 | |
| 菠菜 | 13.3 | 波斯菜,赤根菜,鹦鹉菜 |
| 白鲳鱼 | 238.1 | 铜盘,鲳仔,鸡鲳,燕仔鲳,烟带鲳,法地鲳,袋仔鲳 |
| 八爪鱼 | ≥150 | |
| 母鸡 | 31 | 鸡乸 |
| 沙丁鱼 | 295 | 萨丁鱼,沙甸鱼 |
| 猪肺 | 434 | |
| 空心菜 | 17.5 | 通菜蓊,蓊菜,藤藤菜,通菜 |
| 松子 | 25-150 | 松实,果松子,海松子 |
| 白带鱼 | 391.6 | 白鱼,刀鱼,牙带鱼 |
| 虾皮 | ≥150 | 海米,金钩,开洋 |
| 蛏子 | ≥150 | 缢蛏,大竹蛏,蛏子皇 |
| 猪肉 | 132.6 | 豚肉 |
| 青豆 | 27 | |
| 青口贝 | ≥150 | 翡翠贻贝,海红,贻贝,淡菜 |
| 苦瓜/凉瓜 | 11.3 | 凉瓜 |
| 鸡腿肉 | 140.3 | |
| 海带 | 96.6 | |
| 螺蛳 | ≥150 | 湖螺,石螺,豆田螺,金螺,蜗螺牛,丝螺 |
| 小银鱼 | ≥150 | 银鱼仔,白饭鱼,面条鱼,西施鱼 |
| 虾 | 25-150 | 极红虾,青虾,河虾,草虾,对虾,明虾,龙虾 |
| 亚麻籽 | 0 | 胡麻籽 |
| 豆腐 | 55.5 | 豆腐花、豆腐脑 |
| 洋葱 | 3.5 | 球葱,圆葱 |
| 椰菜花 | 81 | |
| 花椰菜 | 81 | 花耶菜、花菜、菜花、椰菜花 |
| 丝瓜 | 11.4 | 胜瓜,菜瓜 |
| 烤鸭 | 25-150 | |
| 葵花籽 | 65 | 向日葵子,瓜子,葵瓜子 |
| 淡菜 | ≥150 | 青口贝,翡翠贻贝,海红,贻贝 |
| 大比目鱼 | 125 | 扁口鱼、左口、偏口鱼、比目鱼、沙地、牙鲜、相鱼 |
| 花鲢鱼 | 203.2 | 胖头鱼,大头鱼 |
| 黄酒 | 153.3 | 绍兴酒,米酒,糯米酒 |
| 糙米 | 22.1 | |
| 蚬子 | 132.6 | |
| 油麦菜(莜麦菜) | 9 | 苦菜,牛俐生菜 |
| 大头鱼 | 25-150 | 鳙鱼,花鲢,胖头鱼,包头鱼,黑鲢,麻鲢,雄鱼 |
| 马齿苋 | 未知 | 长命菜,长寿菜,马苋,五行草 |
| 荞麦 | 0-25 | 甜荞、乌麦、三角麦、花荞、荞子、黑苦荞 |
| 虾米 | ≥150 | |
| 青椒 | 8.7 | 大椒,灯笼椒,柿子椒,甜椒,菜椒 |
| 淮山 | 0 | 怀山,淮山药 |
| 菠萝 | 0.9 | 凤梨 |
| 蛋糕 | 19.8 | |
| 海胆 | ≥150 | 海刺猬 |
| 四季豆 | 29.7 | 芸豆、云豆、二季豆、菜豆 |
| 卷心菜 | 9.7 | 大头菜,结球甘蓝,圆白菜 |
| 胖头鱼 | 25-150 | 鳙鱼,花鲢,包头鱼,大头鱼,黑鲢,麻鲢,雄鱼 |
| 螺丝肉 | ≥150 | |
| 猪心 | 78 | |
| 花菜 | 24.9 | |
| 豆芽 | 166 | |
| 海参 | 4.2 | |
| 酱油(普通) | 25 | 豉油 |
| 鹅肝 | 377 | |
| 海螺 | 25-150 | 角螺,响螺,号螺 |
| 腊肠 | ≥150 | 风干肠 |
| 瘦牛肉 | 40 | |
| 桃子 | 1.4 | 水蜜桃 |
| 豌豆 | 75.7 | 青豆,荷兰豆 |
| 红薯叶/红薯苗/红薯茎 | 0-25 | 红薯尖 |
| 黄瓜 | 3.3 | 胡瓜,王瓜,青瓜 |
| 三文鱼(新鲜) | 250 | |
| 腊肉 | ≥150 | |
| 鲭鱼 | 194 | |
| 鲢鱼 | 202.4 | 白鲢,水鲢 |
| 大蒜 | 38.2 | |
| 鹌鹑 | 123 | |
| 鳝鱼/黄鳝 | 92.8 | 黄鳝 |
| 肉松 | ≥150 | 肉绒,肉酥 |
| 鱼头 | 25-150 | |
| 干贝/干扇贝 | 390 | 扇贝,江珧 |
| 鸡精 | 518 | |
| 白米饭 | 27.1 | |
| 牡蛎 | 239 | 蛎黄,海蛎子,生蚝 |
| 鲶鱼 | 25-150 | 塘虱,胡子鲢,黏鱼,塘鲺鱼,生仔鱼,活的子,鲶柺鱼 |
| 鳊鱼 | ≥150 | 长身鳊,鳊花,油鳊,槎头鳊,缩项鳊 |
| 猪排骨 | 145 | |
| 菊花脑 | 未知 | 菊花菜 |
| 滑子蘑(干) | 205.3 | 滑子菇,珍珠菇 |
| 咖啡 | 0-25 | |
| 鹌鹑蛋 | 0-25 | |
| 西瓜 | 1.1 | 夏瓜,寒瓜 |
| 吞拿鱼 | 142 | 金枪鱼,鲔鱼,亚冬鱼,海底鸡 |
| 番茄 | 4.3 | 蕃柿,西红柿,洋柿子 |
| 薏米 | 25 | |
| 干豆腐 | 66.5 | |
| 油菜 | 30.2 | |
| 香菜 | 20.2 | |
| 馒头(含酵母粉) | 25-150 | 馍馍,蒸馍 |
| 猪肝 | 229.1 | |
| 田螺 | ≥150 | |
| 绿茶 | 0-25 | 苦茗 |
| 猪腰子 | 132.6 | 猪肾 |
| 芒果 | 2 | 芒果干 |
| 酸奶 | 7 | |
| 猴头菇(鲜) | 53.46 | 猴头菌,猴头蘑,刺猬菌 |
| 西芹 | 10.3 | 香芹,药芹,菫,白芹,洋芹菜,美国芹菜 |
| 素鸡 | 25-150 | |
| 河蟹 | 81.6 | 螃蟹,毛蟹,黄蟹 |
| 小米 | 7.3 | 粟米 |
| 韭菜花 | 19.5 | |
| 枸杞子 | 31.7 | 苟杞、苟几、黑枸杞 |
| 河蚌 | 25-150 | 河歪,河蛤蜊 |
| 草莓 | 21 | |
| 紫甘蓝 | 9.7 | 紫包菜,红甘蓝,赤甘蓝 |
| 葡萄酒 | 5.3 | 红酒 |
| 马面鱼 | ≥150 | 橡皮鱼,剥皮鱼,羊鱼,面包鱼 |
| 鸭舌 | 25-150 | 鸭利 |
| 苏打饼干 | 0-25 | |
| 啤酒(无酒精) | 3 | |
| 豆豉 | 25-150 | 香豉,淡豉,大豆豉 |
| 榴莲 | 25-150 | 红毛榴莲,韶子,麝香猫果 |
| 大白菜 | 12.6 | 黄芽菜,结球白菜,包心白菜 |
| 梭子蟹 | 81.6 | 枪蟹,海螃蟹,海蟹,白蟹 |
| 鸡腰子 | 206 | 鸡睾丸 |
| 去根豆芽菜 | 14.6 | |
| 西瓜子 | 0-25 | 西瓜籽 |
| 蘑菇 | 28.4 | |
| 黑米 | 59 | |
| 猪脑 | 83 | |
| 橄榄菜 | 0-25 | |
| 大豆/黄豆 | 27 | 菽,黄豆 |
| 白带鱼皮 | 3509 | |
| 蛇肉 | 未知 | |
| 葡萄干 | 5.4 | 乌珠木 |
| 鸡肝 | 293.5 | 鸡肝脏 |
| 明太鱼 | 25-150 | 黄线狭鳕,柴鱼 |
| 芹菜 | 10.3 | 旱芹,青芹,水芹,白芹,西芹,香芹 |
| 剥皮牛鱼 | ≥150 | 马面鱼,橡皮鱼,羊鱼,面包鱼 |
| 绿豆 | 75.1 | 青小豆 |
| 山竹 | 0 | 山竺,山竹子,倒捻子,莽吉柿 |
| 薯条 | 25-150 | |
| 羊奶 | 未知 | 羊奶粉,山羊奶,绵羊奶 |
| 潺菜(木耳菜) | 未知 | 藤菜,落葵,豆腐菜,紫角叶,潺菜,木耳菜 |
| 高鲜味精 | 12.3 | |
| 武昌鱼 | ≥150 | 团头鲂,缩项鳊 |
| 巴沙鱼 | 25-150 | 湄公鱼,凌波鱼 |
| 油条 | 未知 | 果子,大油条,大果子,油炸鬼 |
| 可乐 | 0-25 | |
| 皮蛋 | 8.6 | 松花蛋 |
| 响螺 | 25-150 | |
| 猪骨汤 | 180 | |
| 莲花白 | 9.7 | 卷心菜,圆白菜,结球甘蓝,高丽菜 |
| 海藻 | 44.2 | |
| 冬瓜 | 2.8 | |
| 鲑鱼 | 250 | |
| 香蕉 | 1.2 | 金蕉,弓蕉 |
| 紫薯 | 0-25 | 黑薯,苕薯 |
| 金针菇(干) | 218 | 毛柄金钱菌,毛柄小火菇,金菇,金针菌 |
| 包菜/卷心菜 | 9.7 | 卷心菜,结球甘蓝,圆白菜 |
| 花生油 | 0-25 | |
| 鱼翅 | 110.6 | 鲨鱼翅 |
| 姜 | 5.3 | 生姜,白姜,川姜 |
| 小牛肉 | 48 | 乳牛肉 |
| 猪颈肉 | 150 | 槽头肉,血脖 |
| 茶树菇(鲜) | 47.71 | 杨树菇,茶薪菇,柳松菇 |
| 面条 | 19.8 | 挂面,卫生面,汤面 |
| 乌鱼 | 183.2 | 乌鳢,黑鱼,生鱼 |
| 平菇王 | 35 | |
| 腰果 | 80.5 | 鸡腰果,介寿果 |
| 扁豆 | 18 | |
| 烤牛排 | 125 | |
| 蛤蜊 | 316 | 文蛤,花蛤,花蚬子,车螺,黄蛤,海蛤,贵妃蚌 |
| 贝壳类海鲜 | 72 | |
| 瘦猪肉 | 122.5 | 瘦肉 |
| 酵母粉 | 559.1 | |
| 黑苦荞 | 0-25 | 苦荞麦,黑苦荞茶,黑苦荞麦,苦荞茶,黑珍珠 |
| 无花果 | 67 | |
| 鱼豆腐 | ≥150 | 炸鱼糕 |
| 培根 | 25-150 | 烟肉 |
| 猪红 | 11.8 | 猪血,血豆腐 |
| 鸽肉 | 123 | |
| 马铃薯/土豆 | 3.6 | 土豆,洋芋,地蛋,山药蛋,洋番薯,荷兰薯,薯仔,番仔薯 |
| 茶 | 0-25 | 茶叶 |
| 芋头 | 10.1 | 香芋,青芋,毛芋头,芋艿 |
| 蚕蛹 | 123 | 茧蛹,小蜂儿,知了蛹 |
| 白饭鱼 | ≥150 | 银鱼仔,面条鱼,西施鱼 |
| 洋柿子 | 4.3 | |
| 蜂蜜 | 3.2 | 花蜜 |
| 肠粉 | 0-25 | 拉肠 |
| 苹果 | 0.9 | 平安果 |
| 地瓜 | 5.6 | |
| 白鳝 | 113.1 | 鳗鱼,白鳗,河鳗,鳗鲡,青鳝,风馒 |
| 麦片 | 24.4 | |
| 章红鱼 | 未知 | 红甘鱼,杜氏鰤,红甘鲹,红魽, |
| 香米 | 34 | 香禾米,香稻 |
| 干豆角 | 25-150 | 脱水豆角 |
| 黄刺鱼 | ≥150 | 黄骨鱼,黄颡鱼,黄昂,黄牙鱼,昂刺鱼,黄鸭叫 |
| 大酱(黄酱) | 25-150 | 大豆酱,黄豆酱 |
| 羊腰子 | ≥150 | 羊肾 |
| 碧根果 | 0-25 | 美国山核桃,长寿果,薄壳山核桃,长山核桃 |
| 红鳟鱼 | ≥150 | 虹鳟鱼,瀑布鱼,七色鱼 |
| 刀豆 | 0-25 | 挟剑豆,野刀板藤,葛豆,刀豆角,刀板豆 |
| 笋干 | 53.6 | |
| 黄骨鱼 | ≥150 | 黄颡鱼,黄刺鱼,黄昂,黄牙鱼,昂刺鱼,黄鸭叫 |
| 鲍鱼菇 | 26.7 | 台湾平菇 |
| 红茶 | 0-25 | |
| 莲子 | 40.9 | 莲蓬子 |
| 石花菜 | 25-150 | |
| 红芸豆 | 126 | 红菜豆 |
| 烤面筋 | 25-150 | |
| 鸭肠 | 121 | |
| 泡菜 | 0-25 | |
| 柠檬 | 3.4 | 柠果,洋柠檬,益母果,益母子 |
| 黄颡鱼 | ≥150 | 黄刺鱼,黄骨鱼,黄昂,黄牙鱼,昂刺鱼,黄鸭叫 |
| 红豆/赤豆 | 53.2 | 红赤小豆,红小豆,红赤豆 |
| 面粉 | 17.1 | 白面,小麦粉 |
| 菠萝蜜 | 未知 | 波罗蜜,苞萝,木菠萝,大树菠萝 |
| 猪肾 | 132.6 | 猪腰子 |
| 青鱼鲱 | 378 | |
| 菊花茶 | 0-25 | 花草茶,花茶,甘菊,甘菊茶 |
| 栗子 | 34.6 | 毛栗,板栗,风栗 |
| 人参 | 0-25 | 圆参,黄参,棒槌 |
| 大米粥 | 0-25 | |
| 通菜 | 17.5 | 蕹菜,通菜蓊,蓊菜,藤藤菜,空心菜 |
| 河豚 | ≥150 | 河鲀,潜水艇,金娃娃,狗头,鸡泡鱼 |
| 精白馒头 | 25-150 | 白馒头 |
| 干黄豆 | 116.5 | 大豆 |
| 猪蹄筋 | ≥150 | 猪脚筋 |
| 大豆油 | 0-25 | |
| 葡萄 | 0.9 | 蒲陶,菩提子 |
| 芥菜 | 12.4 | 雪里蕻,雪菜,榨菜,盖菜,挂菜 |
| 鸭胗/鸭胃 | 137.4 | 鸭肫,鸭胃 |
| 牛腱肉 | 25-150 | 牛腿肉,牛腱子肉,牛展 |
| 黑鲳鱼 | 140.6 | 铜盘,鲳仔,鸡鲳,燕仔鲳,烟带鲳,法地鲳,袋仔鲳 |
| 红小豆 | 53.2 | |
| 虱目鱼 | 180 | 马友鱼、午鱼、午笋鱼 |
| 夏威夷果 | 0-25 | 昆士兰栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士兰果、山龙眼科、澳洲坚果 |
| 牛肝菌(鲜) | 25-150 | 见手青 |
| 金丝螺 | 25-150 | |
| 香菇(干) | 404.92 | 花菇,香蕈,香信,香菌,冬菇,香菰 |
| 奇异果 | 0-25 | |
| 罐头肉 | ≥150 | 午餐肉 |
| 桑葚 | 0 | 桑椹 |
| 千张 | 66.5 | 豆腐皮,百叶 |
| 干葵花籽 | 143 | 干葵花子,向日葵子,瓜子,葵瓜子 |
| 干葵花籽 | 143 | 干葵花子,向日葵子,瓜子,葵瓜子 |
| 高丽菜 | 9.7 | 卷心菜,圆白菜,结球甘蓝 |
| 深海鱼油 | ≥150 | |
| 烧肉 | ≥150 | 火腩 |
| 牛板筋 | 未知 | 牛筋 |
| 鲟鱼 | 25-150 | 中华鲟,腊子,覃龙,鳇鱼,鲟鲨 |
| 哈密瓜 | 4.0 | 甜瓜,甘瓜,网纹瓜,香瓜 |
| 咸鱼 | ≥150 | |
| 烤肉 | ≥150 | |
| 鸡心 | 125 | 鸡心脏 |
| 干酵母 | 589 | |
| 生牛排 | 106 | |
| 蛇鱼 | 183.2 | |
| 莴苣 | 0-25 | 妹仔菜,鹅仔菜,莴仔菜,莴笋叶 |
| 西葫芦 | 7.2 | |
| 鹅莓 | 16 | 醋栗,刺莓 |
| 鲨鱼 | 166.8 | 沙鱼,鲛鲨 |
| 红萝卜 | 13 | 大红萝卜,胭脂萝卜,东北红萝卜 |
| 水豆腐 | 63 | 嫩豆腐 |
| 沙虫 | ≥150 | 海肠,沙肠子,沙肠虫,海人参,海肠子 |
| 磨菇 | 28.4 | |
| 萝卜干 | 11 | |
| 鹿肉 | 138 | |
| 火腿(北京) | 55 | 午餐肉、火腿肠 |
| 鸡枞菌 | 25-150 | 鸡宗,鸡松,鸡脚菇,蚁枞 |
| 豆奶 | 25-150 | |
| 酸菜类 | 8.6 | |
| 猪肘子 | ≥150 | 猪后肘,猪前肘 |
| 小番茄 | 7.6 | |
| 洋菜冻 | 0-25 | |
| 腐皮 | 66.5 | |
| 韭黄 | 16.8 | |
| 鱼丸 | 63.2 | 水丸,魚旦 |
| 乌贼(鲜) | 87.9 | 墨鱼,乌鲗,花枝,墨斗鱼 |
| 福寿鱼 | 230 | |
| 猪小肠 | 262.2 | 猪肠、肥肠、猪粉肠 |
| 柚子 | 8 | |
| 海肠 | ≥150 | 海地瓜,海肠子 |
| 獐子 | ≥150 | 獐肉,麝,香獐子,獐鹿,香獐,山驴子 |
| 猕猴桃 | 0-25 | |
| 辣酱 | 未知 | |
| 奶油 | 0-25 | |
| 凉粉 | 0-25 | |
| 对虾 | 137.7 | |
| 大米 | 18.1 | |
| 燕窝 | 0 | |
| 春菜 | 0-25 | |
| 鸭脖 | 138.4 | |
| 花鲢 | 25-150 | 鳙鱼,胖头鱼,包头鱼,大头鱼,黑鲢,麻鲢,雄鱼 |
| 大头菜 | 10.2 | 榨菜 |
| 猴头菇(干) | 177.86 | 猴头菌,猴头蘑,刺猬菌 |
| 鸭腰子 | 198 | 鸭睾丸 |
| 小牛颈肉 | 1260 | |
| 鱼子酱 | 144 | 鱼籽酱 |
| 鸭翅 | 25-150 | |
| 牛尾 | 25-150 | |
| 绿豆糕 | 25-150 | |
| 刀鱼 | 134.9 | |
| 火锅汤 | ≥150 | |
| 生鱼 | 183.2 | 乌鳢,黑鱼 |
| 三文鱼(罐装) | 88 | |
| 河粉 | 0-25 | 沙河粉,米面,粿条 |
| 味噌 | 34.3 | |
| 木薯粉 | 6 | |
| 木瓜 | 1.6 | |
| 牛鞭 | 25-150 | 牛冲 |
| 白仓鱼 | 238.1 | 苍鱼 |
| 包子(含酵母粉) | 25-150 | 肉包子 |
| 生蒜 | 38.2 | 大蒜,蒜头,大蒜头,独头蒜 |
| 火鸡 | 140.3 | 七面鸟,吐绶鸡 |
| 石斛 | 未知 | 铁皮石斛 |
| 羊肚 | ≥150 | 羊肚子 |
| 豆浆 | 27.8 | |
| 八宝粥 | 25-150 | |
| 子姜 | 5.3 | 紫姜,生姜,鲜姜,老姜 |
| 青菜叶 | 14.5 | |
| 黑麦等制成的薄脆饼干 | 60 | |
| 海鳗 | 159.5 | 大小毛口,鲍鳗 |
| 蒜头 | 38.2 | |
| 猪骨 | 132.6 | |
| 泡面汤 | ≥150 | 方便面,即食面,杯面 |
| 精白面包 | 1.7 | |
| 麦芽 | 500 | |
| 冰糖 | 未知 | 食糖 |
| 米粉 | 11.1 | |
| 牛肝菌(干) | ≥150 | 见手青 |
| 全麦 | 24.4 | |
| 鱼卵 | ≥150 | |
| 肉馅 | ≥150 | |
| 鲔鱼 | 142 | 金枪鱼,吞拿鱼,亚冬鱼,海底鸡 |
| 莴笋叶 | 0-25 | 妹仔菜,鹅仔菜,莴仔菜 |
| 口条 | 136 | 牛舌头,猪舌头 |
| 大樱桃 | 17 | |
| 鸡精(浓缩鸡汁) | ≥150 | |
| 野鸡 | 25-150 | 七彩锦鸡,山鸡 |
| 木薯 | 31 | 树葛 |
| 纳豆 | 172 | |
| 小黄瓜 | 14.6 | 荷兰小黄瓜,迷你黄瓜 |
| 草虾 | 162.2 | |
| 桂圆干 | 8.6 | |
| 油豆角 | 25-150 | 长角豆,带豆,裙带豆 |
| 玉米面 | 0-25 | |
| 香葱 | 13 | 北葱,火葱,冻葱,冬葱 |
| 杨梅 | 0-25 | |
| 大麦 | 94 | |
| 甜瓜 | 4.0 | 甘瓜,网纹瓜,香瓜,哈密瓜 |
| 发芽豆类 | ≥150 | 黑豆芽,绿豆芽,黄豆芽 |
| 恰玛古 | 0 | 芜菁,蔓菁,诸葛菜,大头菜 |
| 苏打水 | 0-25 | |
| 酱油(海鲜) | 58 | 海鲜酱油 |
| 调味酱 | ≥150 | |
| 羊肝 | 147 | |
| 白果 | 0-25 | |
| 鲱鱼 | 378 | |
| 小麦 | 12.1 | 麸麦 |
| 金针菜 | 60.9 | 黄花菜,金菜,南菜 |
| 乌龟 | ≥150 | |
| 虾片 | 25-150 | 玉片 |
| 圆白菜 | 9.7 | |
| 金耳 | 未知 | 黄木耳,金黄银耳,黄耳 |
| 馄饨 | 25-150 | 扁肉,抄手,清汤,云吞 |
| 刺芹侧耳 | 35 | |
| 蟹黄 | ≥150 | |
| 红鲋 | 140.3 | |
| 虾蟹 | 81 | |
| 红鳍笛鲷 | ≥150 | 赤鳍笛鲷,红鸡,赤鸡仔,大红鱼,红笛鲷 |
| 烤猪排 | 150 | 猪扒 |
| 蓝莓 | 0-25 | |
| 松花蛋 | 8.6 | 皮蛋 |
| 裹蒸粽 | ≥150 | 粽子,咸肉粽,枧水粽,糯米粽,碱水粽 |
| 枪鱼 | 45 | |
| 豬血 | 11.8 | |
| 榛子 | 37 | |
| 鹅血 | 0-25 | 液态肉 |
| 猪利 | 136 | |
| 乳酪 | 0-25 | |
| 猪肉粥 | ≥150 | |
| 榄角 | 未知 | 黑榄,乌榄,黑橄榄,橄榄 |
| 鱼肝油 | 未知 | |
| 干竹笋 | 53.6 | 芛 |
| 普洱 | 0-25 | 普洱茶 |
| 青虾 | 137.7 | 河虾,沼虾 |
| 赤豆 | 53.2 | |
| 白菜 | 12.6 | 黄芽菜,大白菜,结球白菜,包心白菜 |
| 黑木耳(水发) | 16.6 | 水发黑木耳 |
| 蒜黄 | 25-150 | 蒜薹,蒜苗,蒜毫 |
| 生冬笋 | 29 | |
| 浓肉汁 | 500 | |
| 白砂糖 | 未知 | 食糖 |
| 猪腿肉 | 160 | |
| 羊肾 | ≥150 | 羊腰子 |
| 牛奶 | 1.4 | 鲜奶 |
| 陈醋 | 12 | 山西老陈醋 |
| 五粮液 | 190 | |
| 萝卜 | 7.5 | |
| 粉条 | 0-25 | 水晶粉条,红薯粉条,马铃薯粉条 |
| 白鲫鱼 | 238.1 | |
| 椰子 | 0-25 | 胥余,越王头,椰瓢,大椰 |
| 猪后退肉 | 160 | |
| 鲺鱼泥(泥鳅) | 247.3 | 泥鳅,鳅鱼 |
| 乌贼(干) | 146.9 | 墨鱼,乌鲗,花枝,墨斗鱼 |
| 鲜贝 | 149 | 带子 |
| 荠菜 | 12.4 | |
| 牛蒡 | 0 | 恶实,大力子,东洋参 |
| 核桃(新鲜) | 8.4 | 胡桃,羌桃 |
| 鸡肾 | 206 | |
| 番茄酱 | 3 | |
| 皮刀鱼/刀鲳鱼 | 355.4 | 刀鲳鱼 |
| 小虾 | 234 | |
| 豆干 | 66.5 | 豆腐干,干子 |
| 菜豆/芸豆 | 29.7 | 架豆,刀豆,扁豆,玉豆,豆角 |
| 鸭肾 | 198 | 鸭腰子 |
| 大豆酱 | 25-150 | 黄酱,豆酱,大酱,黄豆酱 |
| 芦蒿 | 16.3 | 蒌蒿,香艾 |
| 米豆腐 | 0-25 | |
| 核桃(干) | 25 | 胡桃,羌桃 |
| 干贝菇 | 35 | |
| 冰淇淋 | 0-25 | |
| 巴西坚果 | 23 | |
| 柠檬萱草 | 60.9 | |
| 海带芽 | 0 | |
| 龙须菜 | 25-150 | |
| 莴仔菜/生菜 | 15 | 生菜 |
| 拉面汤底 | ≥150 | |
| 通心菜 | 17.5 | 蕹菜,通菜蓊,蓊菜,藤藤菜,通菜,空心菜 |
| 蕃茄 | 4.3 | |
| 龙眼干 | 8.6 | 桂圆干 |
| 凤尾鱼 | 363 | 子鲚,凤鲚 |
| 白芝麻 | 89.5 | 脂麻,胡麻,油麻 |
| 芭蕉 | 未知 | 绿天,扇仙,甘蕉,天苴 |
| 西米 | 0-25 | 西谷米 |
| 包心菜 | 9.7 | 卷心菜,圆白菜,结球甘蓝 |
| 扁鱼干 | 366.7 | 银鲳 |
| 牛肝 | 196.5 | |
| 牛血 | 0-25 | 黄牛血,水牛血 |
| 鲍鱼汁 | ≥150 | |
| 荔枝肉 | 6.3 | 荔枝干,鲜荔枝 |
| 肉丸 | 25-150 | 丸子 |
| 青鱼 | 25-150 | 黑鲩,青鲩,螺蛳青 |
| 红糖 | 未知 | 食糖 |
| 黑鳝鱼 | 140.6 | |
| 牛肠 | ≥150 | |
| 猪前腿肉 | 160 | 月牙骨 |
| 熏火腿 | ≥150 | 火肉,兰熏 |
| 荠蓝菜 | 18.5 | |
| 沙丁鱼(罐装) | 399 | |
| 鳙鱼 | 25-150 | 花鲢,胖头鱼,包头鱼,大头鱼,黑鲢,麻鲢,雄鱼 |
| 鸡蛋白 | 3.7 | 蛋白,鸡蛋清 |
| 鸡血 | 0-25 | 血豆腐 |
| 青枣 | 0 | 台湾青枣,印度枣,毛叶枣,缅枣,酸枣 |
| 花螺 | 25-150 | 东风螺,海猪螺,南风螺 |
| 扁口鱼 | 125 | 左口鱼,偏口鱼,比目鱼,片口鱼,高眼 |
| 包心白菜 | 12.4 | |
| 石榴 | 0.8 | 安石榴,金罂,金庞,天浆 |
| 糯米醋 | 1.5 | |
| 海蛰皮 | 9.3 | |
| 芜荽 | 20.2 | 香菜,芫荽 |
| 糍粑 | 25-150 | 糯米粑, |
| 芝麻汤圆 | 80 | 麻心汤圆,汤圆,浮元子,圆子 |
| 菜籽油 | 0-25 | 菜子油 |
| 凤梨 | 0.9 | 菠萝 |
| 蔗糖 | 未知 | 食糖 |
| 鳝肚 | ≥150 | 敏肚,鱼鳔,鳗鱼鳔 |
| 鸭肫 | 137.4 | |
| 盐酸菜 | 8.6 | |
| 薏苡仁 | 5 | |
| 海蜇头 | 9.3 | |
| 香瓜 | 4.0 | 甜瓜,甘瓜,网纹瓜,哈密瓜 |
| 雪里蕻 | 24.4 | 雪里红,雪菜,春不老,霜不老 |
| 鹅肠 | ≥150 | |
| 旗鱼 | 109.8 | |
| 酸奶酪 | 7 | |
| 鸭肝 | 301.5 | |
| 白糖 | 未知 | |
| 鸡蛋黄 | 2.6 | 蛋黄 |
| 香螺 | 25-150 | |
| 红樱桃 | 17 | |
| 奶粉 | 15.7 | 牛奶粉,羊奶粉 |
| 挂面 | 19.8 | 卷面,筒子面,卫生面,干面条 |
| 梭鱼 | 25-150 | |
| 薏仁米 | 25 | |
| 小麦胚芽油 | 0-25 | |
| 葱 | 13 | |
| 茶树菇(干) | 292.73 | 杨树菇,茶薪菇,柳松菇 |
| 甘蔗 | 未知 | 薯蔗,糖蔗,竹蔗 |
| 麦麸 | 25-150 | 麦皮,麸子 |
| 冬粉 | 7.8 | |
| 鸡腿菇(鲜) | 21.38 | 鸡腿蘑,毛鬼伞,毛头鬼伞,刺蘑菇 |
| 牛仔骨 | 25-150 | 牛小排 |
| 九层塔 | 33.9 | |
| 肉汤 | ≥150 | |
| 猪脾/猪横脷 | 516 | 猪横脷,联贴 |
| 腊鱼 | 215 | |
| 生姜 | 5.3 | 姜皮,姜根,百辣云 |
| 鲥鱼 | ≥150 | 迟鱼,时鱼,三来,三黎鱼,鲥刺 |
| 兔野兔 | 105 | |
| 果酱 | 1.9 | 果子酱 |
| 牛肾 | 213 | 牛腰子 |
| 雪碧 | 0-25 | |
| 牛胸肉 | 120 | |
| 火鸡胸脯肉 | 140.3 | 七面鸟,吐绶鸡 |
| 水鱼 | ≥150 | |
| 葵花子油 | 0-25 | |
| 牛心 | 171 | |
| 芝麻油 | 0-25 | |
| 蛤蛎 | 316 | 文蛤,花蛤,花蚬子,车螺,黄蛤,海蛤,贵妃蚌 |
| 小牛脑 | 92 | |
| 吴郭鱼 | 199.4 | |
| 红鲤鱼 | 140.3 | |
| 玉米油 | 0-25 | |
| 榛蘑(鲜) | 23 | 蜜蘑,栎蘑,根腐菌,蜜环菌,蜜色环蕈 |
| 辽参 | 4.2 | 大连海参,刺参,海八珍 |
| 米醋 | 1.5 | |
| 酸醃菜 | 8.6 | |
| 橘子/桔子 | 3 | 桔子 |
| 鸭心 | 146.9 | |
| 苦菊 | 0-25 | 苦苣,苦菜,狗牙生菜 |
| 通心粉 | 16.5 | |
| 精白面条 | 2.3 | 精白面粉 |
| 花卷(含酵母粉) | 25-150 | |
| 梨子 | 1.1 | |
| 海菜 | 25-150 | |
| 高粱 | 9.7 | 白高粱,红高粱,黄高粱 |
| 李子 | 4.2 | |
| 蕹菜 | 17.5 | 空心菜,通菜蓊,蓊菜,藤藤菜,通菜 |
| 马肉 | 200 | 马肚 |
| 橡皮鱼 | ≥150 | 马面鱼,剥皮鱼,羊鱼,面包鱼 |
| 日本清酒 | 15.86 | 日式清酒 |
| 葱头 | 8.7 | |
| 面皮 | 0-25 | |
| 文蛤 | 316 | 花蛤,花蚬子,车螺,黄蛤,海蛤,贵妃蚌 |
| 斑鳠 | ≥150 | 剑骨鱼,鲶鱼,魽鱼,芝麻魽,白须魽,剑鱼 |
| 橙子 | 3 | 柑橙 |
| 枪蟹 | 81.6 | 梭子蟹,海螃蟹,海蟹,白蟹 |
| 杂豆 | 57 | |
| 皮蛋黄 | 6.6 | 松花蛋 |
| 高瓜 | 0-25 | |
| 黄线狭鳕 | 25-150 | 明太鱼,柴鱼 |
| 葫芦 | 7.2 | 壶芦,蒲芦,瓠瓜 |
| 白灵菇(干) | 200.61 | 鲍菇,百灵芝菇,雪山灵芝,鲍鱼菇 |
| 凤尾鱼(罐装) | 321 | |
| 甘蓝 | 9.7 | |
| 小蝦 | 234 | |
| 滑子蘑(鲜) | 73.03 | 滑子菇,珍珠菇 |
| 蒿子/皇帝菜 | 16.3 | 茼蒿,塘蒿,皇帝菜 |
| 熏肉 | 25-150 | |
| 包头鱼 | 25-150 | 鳙鱼,花鲢,胖头鱼,大头鱼,黑鲢,麻鲢,雄鱼 |
| 腌菜类 | 8.6 | |
| 干淀粉 | 14.8 | |
| 杨桃 | 1.4 | |
| 鸭梨 | 1.1 | 白梨,鸭嘴梨 |
| 葛根粉 | 0 | 粉葛,葛粉 |
| 树薯粉 | 6 | |
| 银杏果 | 0-25 | |
| 蛙鱼 | 297 | |
| 魽鱼 | ≥150 | 剑骨鱼,鲶鱼,芝麻魽,白须魽,剑鱼 |
| 辣根 | 0 | 马萝卜,西洋葵菜,山葵萝卜 |
| 牛肚菌 | 未知 | |
| 金勾虾 | ≥150 | |
| 矿泉水 | 0-25 | |
| 斑鸡/斑鸠 | ≥150 | 斑鸠,沙斑鸡,毛腿沙鸡,沙半斤,沙半鸡 |
| 胰脏 | 825 | 猪胰脏,猪胰子 |
| 茡荠 | 2.6 | |
| 烤麸 | 25-150 | |
| 鸡肠 | 162.6 | 鸡肠子 |
| 腌鱼 | ≥150 | 糟鱼 |
| 高笋 | 0-25 | |
| 面线 | 19.8 | |
| 全脂牛奶 | 1.4 | 全脂奶 |
| 公牛舌头 | 160 | |
| 香芹 | 10.3 | 法国香菜,洋芫荽,荷兰芹,旱芹菜,番荽,欧芹,药芹 |
| 汽水 | 0-25 | |
| 米糠 | 54 | |
| 烤虾 | 389 | |
| 燕鱼 | 215 | 马鲅鱼,马鲛鱼,尖头马加 |
| 板粟 | 34.6 | 粟子,毛栗,风栗 |
| 榛蘑(干) | 186 | 蜜蘑,栎蘑,根腐菌,蜜环菌,蜜色环蕈 |
| 蓝点马鲛 | 215 | 马鲅鱼,马鲛鱼,燕鱼,尖头马加 |
| 芫荽 | 20.2 | 香菜,芫荽 |
| 乌鳢 | 183.2 | 黑鱼,生鱼 |
| 猪后退骨 | 120 | |
| 熏鲱鱼 | 840 | 鲱鱼属小鱼(熏) |
| 黑枣 | 8.3 | 君迁子,野柿子 |
| 雄鱼 | 25-150 | 鳙鱼,花鲢,胖头鱼,包头鱼,大头鱼,黑鲢,麻鲢 |
| 蚌蛤 | 426.3 | 蜯蛤 |
| 火头鱼 | 183.2 | |
| 兎肉 | 107.6 | |
| 黄油小点心 | 0-25 | |
| 红车厘子 | 17 | |
| 洋白菜 | 9.7 | 卷心菜,圆白菜,结球甘蓝 |
| 胡麻油 | 0 | 亚麻油,亚麻籽油 |
| 脱脂奶粉 | 15.7 | 奶粉脱脂、脱脂牛奶 |
| 鲨鱼皮 | 73.2 | |
| 花豆 | 57 | |
| 羊脑 | 195 | |
| 鹅胃 | ≥150 | |
| 构杞 | 31.7 | |
| 香菇酱 | ≥150 | |
| 荸荠/马蹄 | 2.6 | 马蹄,水栗 |
| 鸡胃 | ≥150 | 鸡胗,鸡肫,鸡菌干,鸡内金 |
| 青葱 | 13 | |
| 碳酸钙 | 未知 | |
| 佛手瓜 | 未知 | 合手瓜,合掌瓜,丰收瓜,洋瓜,捧瓜 |
| 山东白菜 | 12.6 | 山东大白菜,黄芽菜,大白菜,结球白菜,包心白菜 |
| 枇杷 | 1.3 | 芦橘,金丸,芦枝 |
| 鸭胃 | 137.4 | |
| 石鸡 | ≥150 | 朵拉鸡,红腿鸡,嘎嘎鸡,美国鹧鸪 |
| 鹅蛋 | 0-25 | |
| 熏干 | 63.6 | 熏豆腐干 |
| 鲑鱼(罐装) | 88 | |
| 鸡尾酒 | 未知 | |
| 杏子 | 0.1 | |
| 空筒菜 | 17.5 | |
| 羊心 | 241 | |
| 黑头鱼 | ≥150 | 猪嘴鱼 |
| 公牛肝 | 554 | |
| 牛脑 | 162 | |
| 燕皮 | 169 | 肉燕皮,小长春,干燕皮,肉燕 |
| 小羊肝 | 147 | |
| 糖冬瓜 | 7.1 | |
| 橙皮 | 1.9 | 黄果皮,香橙皮,橙子皮 |
| 海鲜酱 | 144 | |
| 财鱼 | 183.2 | |
| 凤尾菇 | 35 | |
| 山芋 | 10.1 | 山竽 |
| 虾条 | ≥150 | |
| 胡瓜 | 8.2 | |
| 吻仔鱼 | 284.2 | |
| 樱桃干 | 17 | |
| 鸭蛋黄 | 3.2 | 咸蛋黄 |
| 蜂王浆 | 未知 | 蜂皇浆,蜂皇乳,蜂王乳,蜂乳 |
| 莜麦 | 25 | |
| 甘薯/番薯 | 5.6 | 甜薯,地瓜,番薯,白薯,红薯 |
| 海扇 | 149 | |
| 鲭鱼(罐装) | 246 | |
| 发芽的豆类 | 500 | |
| 公牛肾 | 269 | |
| 牛生排 | 106 | |
| 威士忌 | 1.3 | |
| 鹅心 | ≥150 | |
| 竹叶菜 | 17.5 | |
| 藤藤菜 | 17.5 | 空心菜,通菜蓊,蓊菜,通菜 |
| 小牛肾 | 218 | |
| 龙爪菜 | 25-150 | |
| 可可 | 0-25 | |
| 蓊菜 | 17.5 | |
| 无馅汤圆 | 0-25 | 汤圆,浮元子,圆子 |
| 海鲜羹 | ≥150 | 海鲜汤,海鲜羹 |
| 小牛肝 | 460 | |
| 桔子 | 3 | |
| 毛蚶 | ≥150 | 毛蛤,麻蛤,血蚌 |
| 肥大米 | 5.6 | |
| 干李子 | 64 | |
| 结球甘蓝 | 9.7 | 卷心菜,高丽菜,圆白菜 |
| 白芸豆 | 25-150 | 多花菜豆,白肾豆,架豆,刀豆,扁豆,玉豆,去豆 |
| 菰笋 | 0-25 | |
| 莲蓬 | 1.5 | |
| 洋菇 | 28.4 | |
| 番瓜 | 3.3 | 方瓜,倭瓜,西葫芦 |
| 冬瓜糖 | 7.1 | |
| 瓠子 | 0-25 | 瓠瓜,甘瓠,甜瓠,净街槌,龙密瓜,天瓜,长瓠,扁蒲 |
| 三角麦 | 0-25 | |
| 公牛利 | 160 | |
| 公牛心 | 256 | |
| 公牛肺 | 399 | |
| 四破鱼 | 217.5 | |
| 皮蛋白 | 2 | 松花蛋 |
| 茭笋 | 0-25 | |
| 鸭蛋白 | 3.4 | 鸭蛋清 |
| 星鳗 | 25-150 | 海鳝,沙鳗,康吉鳗,穴子 |
| 菰手 | 0-25 | |
| 腊八豆 | 25-150 | |
| 麦菜 | 0-25 | |
| 尖头马加 | 215 | 马鲅鱼,马鲛鱼 |
| 无心菜 | 17.5 | |
| 鲺鱼 | 247.3 | |
| 羊脾 | 773 | |
| 鸽子蛋 | 0-25 | 鸽蛋,鸽子卵,白鸽蛋,鸽卵 |
| 倭瓜 | 2.8 | |
| 甘瓜 | 4.0 | 甜瓜,网纹瓜,香瓜,哈密瓜 |
| 小管 | 226.2 | |
| 果冻 | 0-25 | |
| 冬瓜蜜饯 | 7.1 | |
| 白啄瓜 | 0-25 | 小甜瓜 |
| 公牛脾 | 444 | |
| 鳗鲡 | 113.1 | |
| 青蒿 | 16 | |
| 节节菜 | 17.5 | |
| 羊宝 | ≥150 | 羊蛋,羊外腰 |
| 白灵菇(鲜) | 38.97 | 翅鲍菇,百灵芝菇,雪山灵芝,鲍鱼菇 |
| 干酪 | 32 | |
| 黑鲢 | 25-150 | 鳙鱼,花鲢,胖头鱼,包头鱼,大头鱼,麻鲢,雄鱼 |
| 羊鞭 | ≥150 | |
| 麦乳精 | 0-25 | |
| 水瓮菜 | 17.5 | |
| 藿香 | 3.5 | |
| 炼乳 | 0-25 | |
| 小牛脾 | 243 | |
| 加鲺鱼 | 247.3 | |
| 山东白 | 12.6 | |
| 麻鲢 | 25-150 | 鳙鱼,花鲢,胖头鱼,包头鱼,大头鱼,黑鲢,雄鱼 |
| 熏羊脾 | 773 | |
| 风腊 | 34.6 | 粟子,毛栗,板栗,风栗 |
| 皇帝豆 | 32.2 | |
| 雪茸 | 35 | |
| 米糠油 | 0-25 | |
| 鲚鱼 | 363 | |
| 敏豆 | 29.2 | |
| 芸豆 | 25-150 | 菜豆,架豆,刀豆,扁豆,玉豆,豆角 |
| 白兰地 | 5.3 | |
| 长寿果 | 0-25 | |
| 白木 | 98.9 | |
| 李子干 | 64 | |
| 雪瓜 | 4.0 | |
| 李干 | 64 | 李子干 |
| 千页豆腐 | 25-150 | 千叶豆腐 |
| 黑麦薄脆 | 60 | |
| 番芋 | 5.6 | |
| 苹果醋 | 未知 | |
| 贡瓜 | 4.0 | |
| 乌麦 | 0-25 | |
| 花荞 | 0-25 | |
| 麦芽糖 | 未知 | 淀粉糖,饴糖,葡萄糖 |
| 庖汤 | ≥150 | 庖汤肉 |
| 冬枣 | 未知 | 庙上福,雁来红,苹果枣 |
| 桑寄生 | 0 | |
| 精粉 | 0-25 | 精面粉,精白面粉 |
| 椰蓉 | 25-150 | 椰丝,椰粉 |
| 伏特加 | 2 | |
| 凉薯 | 未知 | 豆薯,沙葛,地萝卜 |
| 葵花籽油 | 0-25 | |
| 橄榄油 | 0-25 | 橄榄油 |
对于高尿血酸症和血尿酸偏高的朋友,注意食物中的嘌呤含量非常重要的。本表提供常用食物中嘌呤的含量查询。
一般而言,嘌呤含量高于150mg/g的食物我们称之为高嘌呤食物,介于25-150mg/g的食物称为中嘌呤食物,小于25mg/g的食物是低嘌呤食物。
特别提醒:1>痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。2>痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。3>高尿酸血症诊断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。4>本表仅供生活参考,涉及相关疾病诊断用药请到医院咨询就诊。
小编建立了420低嘌呤好喝互助群,如果您的尿血酸也不是超过420,欢迎入群交流。
如果群满请添加个人微信

